アボカドは食物繊維、不飽和脂肪酸（健康的な脂肪酸）、抗酸化物質を多く含み、「美意識や健康意識の高い女子といえば、アボカドを食べている」なんてイメージもあったりする。
一方で、アボカドはカロリーが高く、「毎日食べるのは、どうなんだろう...？」と懐疑的な意見もチラホラ耳にする。
今回はアボカドを26週間食べ続けるとどのような変化があるかをお届け！
アボカド1日1個で食生活全体の質が向上
雑誌『Current Developments in Nutrition』に掲載された研究によると、アメリカ人が26週間にわたり毎日アボカドを1個食べ続けた結果、参加者の食事の質が向上したことが分かった。
この実験ではアボカドを食べ続けた後、被験者の食生活は、「アメリカ人のための食生活指針」に記載されているような健康的な食事パターンに沿ったものになったとのこと。つまり、アボカドを毎日一つずつ食べることによって、理想的な食生活を送ることができるようになるということだ。
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